大学イモ

昨日、母の友人より薩摩芋をたんと頂いたので、3時のおやつに、長男と一緒に大学芋を作った。

大学芋

大学芋

蜜のとろみがやや不足。水がちょっと多かった。でもそれ以外はまぁまぁで、子供たちにも好評。大きめの芋五本使ったのだが、既にほぼ完売。